Як зберігати СО2-екстракти?

СО₂-екстракти – це складна суміш органічних сполук, ефірних олій та мікроелементів. Ця суміш стабільна при нормальному атмосферному тиску та температурі від  +15 до +25^оС. За необхідністю протягом виробництва СО₂-екстракти можна підігрівати до температури 38-40^оС. Якщо температура буде вище, то компоненти СО2-екстракту почнуть руйнуватися та він почне втрачати свої корисні властивості.

Строк зберігання

У закритій тарі СО₂-екстракти можуть зберігатися до 5 років. Зазвичай на етикетках зазначений термін зберігання – 3 роки. Цей термін зберігання гарантований при дотриманні температурного режиму. СО₂-екстракти не можна зберігати в холодильнику або при температурі понад + 25 ° С.

У деяких випадках СО₂-екстракти можуть зберігатися в закритій тарі до 10 років. Це можливо для тих видів рослин, які мають виражену антибактеріальну та протигрибкову дію. Наприклад, ромашка, календула, звіробій, деревій, хміль, шавлія та інші.

Під час зберігання на дні флакону може утворитися невеликий осад або з’являтися воскоподібні включення. Це не впливає на якість екстракту або його властивості. Таке явище притаманне будь-якому компоненту рослинного походження.

Після відкриття СО₂-екстракт рекомендовано використовувати протягом 12 місяців. Якщо з часом запах СО₂-екстракту змінився або з’явився прогірклий запах, то такий екстракт не рекомендується використовувати.

Тара для зберігання

Зазвичай СО₂-екстракти зберігають у пластиковій непрозорій тарі, щоб уникнути потрапляння прямих сонячних променів. Компанія «Флосвіта» використовує темний фармацевтичний пластик вищої якості для зберігання готових СО₂-екстрактів.

Можливо зберігати СО₂-екстракти в тарі з темного скла або алюмінію. Головне уникати впливу прямих сонячних променів, бо це може викликати передчасне окислення компонентів екстракту, і він втратить свої корисні властивості.

Короткий висновок

СО₂-екстракти необхідно зберігати при температурі +15…+ 25°С. Термін зберігання СО₂-екстрактів – від 2 до 5 років при дотриманні температурного режиму. Зберігати СО₂-екстракти треба в темній тарі для уникнення потрапляння прямих сонячних променів.